kırmızı biber
500 g
Kabarcık zencefil
200 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, tavuk özü, biraz yağ Zencefili suda bekletme ve kırmızı biberi soteleme yöntemi 1 Yüzey tuzunu çıkarmak için zencefili ıslatın 2 kırmızı biber hazır 3 dilimlenmiş zencefil turşusu 4 Saplarını çıkarın ve kırmızı biberleri yıkayın 5 adet kıyılmış kırmızı biber 6 Yağı tencereye koyun ve kızartın 7 Islatılmış zencefili ekleyin ve kavurun 8 Kırmızı biberi dökün ve kavurun 9 Kırmızı biberler piştikten sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun 10 Lezzeti arttırmak için biraz tavuk özü ekleyin