Malzemeler
erişte
Doğru miktar
soğan
15 g
yeşil biber
10 g
Tatlı erişte sosu
1 çorba kaşığı
Patates
bir miktar
soya sosu
2 kaşık
Beyaz şeker
bir miktar
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz nişasta, biraz zencefil tozu
Korece Jajangmen'in geliştirilmiş versiyonu 1 Koreli Jajangmen erişteleri kullanılmıştır. Sıcak suda kaynatın
2 Çeşitli malzemeleri aynı anda doğrayın
3 Tavayı yağ ile ısıtın, önce doğranmış yumuşak patatesi kızartın, ardından tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, tuz vb. Ekleyin ve iyice karıştırın
4 Erişte piştikten sonra kaynamış suyla durulayın, suyu boşaltın ve bir kaseye dökün
5 Erişteleri bir kaseye dökün, sosu dökün, karıştırın ve yiyin
-
- Tricholoma Kestane ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Omurice
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Balkabağı çantası
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Kızarmış Tavuk Böbrek Karıştırın
-
- Mantarlı ve Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Amaranth salatası
-
- İki renkli turp kaburga çorbası
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Yeşil Biber
