Malzemeler
kestane
300 gram
Aksesuarlar Fıstık yağı 2 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı
Havalı fritöz versiyonunda kestane nasıl kızartılır 1 Düz ve dolgun kestaneleri seçin, yıkayın ve kurutun.
2 Mutfak bıçağını çıkarıp bıçağın ucunu kestane üzerinde öne doğru bastırarak bir kesim yapın.Düşdükten sonra çapraz kesim yapmak yeterlidir.Ben şahsen bu şekilde kesilen kestanenin pişirildiğinde soyulması kolay olduğunu düşünüyorum ve aynı zamanda Parmaklarınızı kolayca incitmemek güvenlidir.
3 Bu kesilmiş kestane
4 Kestanenin üzerine birkaç damla bitkisel yağ dökün (fıstık yağı kullandım)
5 Kestaneleri bir fırça ile eşit şekilde yağa sürün
6 Kızartma sepetine bir tabaka kalay folyo koydum (bu işlem çıkartılabilir, gresi azaltabilir mi ve yıkama zahmetinden kurtulmaya da çalıştım.Aslında pek bir etkisi olmuyor, teneke folyo ped üzerinde olsa bile yıkanması gerekiyor)
7 Fritözü 5 dakika boyunca 200 dereceye kadar önceden ısıtın
8 Çınlama sesini duyduğunuzda kestanenin içine koyup 5 dakika 200 dereceye ayarlayabilirsiniz.
9 Evde hazır hünnap nektarı varsa küçük bir kaseye, bir kaşık bala ve bir kaşık suya gidin.
10 Küçük bir kase alın ve bir kaşık bal ve bir kaşık su koyun
11 İyice karıştırın
12 Tıkırtı sesinden sonra kızartma sepetini dışarı çekin, kestane parçasını çevirin ve üzerine ballı su sürün
1310 ila 15 dakika kızartmaya devam edin (10 dakika kızartırım ve zamanın biraz kısa olduğunu hissediyorum) Bu işlem sırasında kestaneleri ballı su ile 1-2 kez fırçalayabilirsiniz.
14 Bu, ağzı açık, derin yağda kızartılmış kestane.
-
- Noel Ağacı Noel Baba Paketi
-
- Ev yapımı greyfurt çayı
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Baykuş
-
- Jambon ve salatalık ile soğuk erişte
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kızarmış Toynak
-
- İmitasyon Abalone Ekmeği
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Karides
-
- Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Güzellik güzellik buz tozu
-
- Salatalık Jambonu
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
