Baykuş
500 g
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, 2 yemek kaşığı Zencefilli yeşil soğan koala nasıl hazırlanır 1 Bu işlenmiş koaladır, sadece hafifçe durulayın. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 2 Bir tavaya oturtun, ısıtın, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve aromayı patlatın. 3 Koala parçalarını zencefil ve arpacık soğanı üzerinde tek tek kızartın. 4 Kızartırken eşit miktarda tuz serpin. 5 Şekeri eşit olarak serpin. Daha önce ters çevirilemez çünkü tava kolayca takılıp kırılabilir. 6 Hafif soya sosu ile doldurulmuş 7 Pişirme şarabını ekleyin ve bir süre pişirin. Uygun şekilde biraz su ekleyebilirsiniz. 8 Şimdi tek tek çevirebilirsiniz. Daha hafif ve kırılgan olun. Tadı güzel olana kadar pişirmeye devam edin. 9 Çorbayı biraz toplayın ve son olarak kalan yeşil soğanları ekleyin. 10 Tabağı birer birer sıkıştırın ve her iki tarafı zencefil ve yeşil soğanla birlikte çorbayı balığın üzerine dökün.