Annenin özel ev-ev tarzı yengeç için C seçimi - Yemeği
"Bebek bir yaşını doldurduğunda karides ve yengeç gibi her türlü canlıdan korktuğunu hatırlayın. Karides ve yengeç etini soymayı seviyor. 2 yaşımdayken buharda pişmiş yengeç yaptım. Bir kap yengeç kırmızıya döndü ve artık "öfkeyle" değil. Xiaopenyou cesaretle yaklaştı, uzun bir süre çalıştı, sonra geçici olarak birini aldı ve doğrudan ağzına vermek istedi. Neyse ki, zamanında durduruldu. Artık küçük arkadaşlar, yengeç eti lezzetli olmasına rağmen soymanın gerçekten kolay olmadığını zaten biliyorlar. Ama yengeç eti o kadar tatlı ki bebek bile durduramaz! Bugün, bu ev yapımı yengeç kesinlikle bebeği yemeye aşık edecek! " Malzemeler
- Fener yengeci 4
- Yeşil soğan 1
- zencefil 8 gişe rekorları kıran film
- sıvı yağ Doğru miktar
- Mısır unu 2 yemek kaşığı
- Yumurta akı Sadece 2
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yengeci yıkayın, kabuğu soyun ve ciğerleri çıkarın.
-
2 Yengeci dört parçaya bölün, yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun.
-
3 Yağ sıcaklığı% 70 olduğunda, kesilmiş yengeçleri suya geçirin, mısır nişastasına batırın, ardından yumurta akına daldırın, tavada 2 dakika derin kızartın, alın ve bir kenara koyun.
-
4 Wok'a biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili birkaç kez karıştırın, kavrulmuş yengeci 5 dakika karıştırın.
-
5 Kalan yeşil soğanı, biraz tuz, biraz karabiber, baharat ekleyin ve servis edin.
