Marul
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, kuru kırmızı biber, sarımsak, tavuk, tavuk Marul parçaları nasıl karıştırılır 1 Marulu soyun ve daha kalın parçalar halinde kesin. 2 Kuru biberi kıyın ve kenara koyun. 3 Sıcak suyu kaynattıktan sonra tencereye biraz tuz koyun. 4 Kıyılmış marulu kaynattıktan sonra bir tencereye koyun. 5 Soğuk suyu çıkarın. 6 Suyu boşaltın ve bir kaseye koyun. 7 Biraz tuz koyun. 8 Yarım kaşık şeker ekleyin. 9 Az miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Bir çorba kaşığı sirke koyun. 11 Isıtdıktan sonra tencereye biraz fıstık yağı koyun. 12 Kuru biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 13 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve ateşi kapatmak için kavurun. 14 Biber ve kıyılmış sarımsağı rendelenmiş marulun içine koyun. 15 İyice karıştırdıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.