Hong Kong Usulü Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

şeker

50 gram

Maya

3g

Aksesuarlar Süt tozu 8 gr tuz uygun miktarda yumurta 30 gr tereyağı 25 gr su 130 gr

Hong Kong tarzı tost yöntemi 1 Hamur, sıradan yağ yöntemi ile bir film haline getirilir.

Boyutu iki katına çıkarmak için bir seferde 1 saat fermente edin,

33 küçük porsiyona bölün, açın ve tekrar yuvarlayın.

4 Tost kalıbına koyun ve 50 dakika ikinci bir fermantasyon için fırında bırakın.

5 Fermente hamur.

6 Kapağı kapatın.

7 Fırının alt seviyesine yerleştirip 45 dakika 180 derecede pişirin.

8 Tost çıktığında hazırdır.

50 gram beş çekirdek ve Baiguo ay kekleri
önceki
Buharda Pişmiş Karides
Sonraki
Çilek Reçeli Yemek Paketi
Izgara pirzola
Erişte balık kızarmış yumurta
Ev pişmiş domuz kaburga
Köfte
Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Yengeç
Şarap ve Patlıcan Şeritleri
(Başlangıç) İstiridye Soslu Börülce
Havuç fasulyeli tavada kızartılmış kabak
Buharda Yüzen Yengeç
Acı etli kızarmış karides # buradan taze #
Tavada Kızartılmış Uskumru

Copyleft gutx

To Top