g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

Beyaz şeker

40 g

Yumurta

1 parça

Süt

60 g

Mısır yağı

20 g

tuz

2 g

Maya

4g

Aksesuarlar: uygun miktarda et ipi, uygun miktarda salata sosu

Domuz ipi tostu uygulaması 1 Islak malzemeleri, sütü, yumurtaları, beyaz şekeri ve tuzu ekmek kovasına koyun.

2 Sonra yüksek glütenli un ekleyin, üstüne küçük bir delik açın ve maya tozunu içine gömün.

3 Yoğurma programını başlattıktan sonra mısır yağı ekleyerek yoğurma programını tekrar başlatın.Çok uzun sürmez, yağ ve hamur tamamen entegre olduğu sürece hamur çıkarılabilir

4 Bir parça hamur alın ve film çıktısını kontrol edin

5 Hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika gevşetin (hamurun glütenini geri kazanmasına yardımcı olmak için)

6 sonra üç parçaya bölün

7 Hamurun bir kısmını alıp açın, salata sosu koyun ve üzerine domuz ipi serpin

8 Her iki taraftan ortaya doğru katlayın

9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

10 Tost kutusuna koyun

11 Sıcak bir yerde 9 dakika dolana kadar fermente edin, üzerini tostla örtün ve 175 derecede 45 dakika pişirin.

12 Pişirdikten sonra ekmek kutusundan çıkarın ve soğuması için ızgaranın üzerine koyun.

13 Bitmiş ürün dilimlenebilir ve parçalanabilir.

50 gram beş çekirdek ve Baiguo ay kekleri

Hong Kong Usulü Tost

Buharda Pişmiş Karides

Çilek Reçeli Yemek Paketi

Izgara pirzola

Erişte balık kızarmış yumurta

Ev pişmiş domuz kaburga

Köfte

Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Yengeç

Şarap ve Patlıcan Şeritleri

(Başlangıç) İstiridye Soslu Börülce

Havuç fasulyeli tavada kızartılmış kabak