Tavada Kızartılmış Sarımsak Balık Fileto - Yemeği
Du Meier çok et yemiyor. Bu yemeği otelde sipariş ettim ve her seferinde yiyorum. Sanırım neredeyse kızarmış tavuk filetoyla aynı. Aynı şekilde denedim ve beklenenden daha iyi. Başarılı olmak daha kolay Uzun Li balık filetosu veya pansa balığı filetosu parça Yumurta 1 parça Patates nişastası Doğru miktar Galeta unu Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak tuz Beş baharat tozu
Balık filetosunu soğuk suda eritin.Buz kalıntısı kalmadığında çıkarın ve suyunu silerek kurulayın, şeritler halinde kesin, uygun miktarda tuz, beyaz biber ve kıyılmış sarımsak ilave ederek 20 dakikadan fazla marine edin ...
Beş baharat tozunu patates nişastasına ekleyin, iyice karıştırın, balık filetosunu parça parça çıkarın ve patates nişastası ile kaplayın, yumurtaları çırpın, patates nişastası ile kaplanmış balık filetosunu dökün, hafifçe sallayın, çok karıştırmayın, balıklar kırılır.
Ekmek kırıntılarını tabağa dökün ve ardından yumurta sıvısına sarılıp ekmek kırıntılarına sarılmış balık fileto
Yapışmaz tavaya yağ ekleyin, ardından ateşin% 70'inden sonra balık filetoyu ekleyin ve orta ila düşük ısıda kızartın
Potun dışında
