Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Gümüş sazan kafası Yarım
- Darı biberi Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık kafasını yıka, bir tabağa koy ve üzerine zencefil dilimleri koy.
-
2 Sekiz tane darı biberi alın, doğrayın ve balık kafasına koyun ve balığın üzerine biraz doğranmış biber koyun.
-
3 Darı biberine batırılmış suyu balığın üzerine dökün, balığı soya sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosu ile buharda pişirin
-
4 Tencerede 15 dakika buharda pişirdikten sonra, doğranmış arpacık soğanı balığın üzerine koyun, tencerede bitkisel yağı içene kadar kaynatın ve balığın üzerine dökün.
İpuçları
Basit bir yemek, ancak pilav, buharda pişirilmiş balık soya sosu, darı biberi, doğranmış biber ve istiridye sosuyla çok iyidir. Hafif soya sosu tuzludur, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur Susamlı Balkabağı Turtası
önceki
Karışık tatlı ve ekşi turp
Sonraki
