Kızarmış tavuk - Yemeği
Ana maddeler
- tavuk 500 g
- Arpacık soğanı Birkaç
- zencefil Birkaç
- Sarımsak Birkaç
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu yıkayıp süzün ve daha sonra kullanmak üzere zencefili ve sarımsağı kesin.
-
2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
-
3 Yağ sıcakken tavuğu tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
4 Uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve kızartın
-
5 Tavuğa uygun miktarda su ekleyin, ardından tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin
-
6 Çorba gittikçe azalıyor, suyu toplamak için ısıyı kısık ateşe çevirin ve çorba koyulaşınca ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
-
7 Servis ve servis, tamam
Sansixiang kurutulmuş
önceki
