Maraschino kiraz - Yemeği
"Henüz tatmadım Sadece renge bakmak çok çekici Özellikle tatlılar için tavsiye edilir; Pastalar ve içecekler; Parlak renklere ek olarak; Aynı zamanda güçlü bir meyve şarabı aromasına sahiptir. Bir fincan kokteyl ile servis edilir, Veya atıştırmalık olarak yiyin; Ha ha. . lezzetli Geçen ay Şangay'a dönüş Meyve tezgahında kiraz gördüm Bayberry Bunları memleketimden satın almak zor; Satılsa bile fiyatı yüksektir; Yani kiraz piyasaya çıktığında; Toplam 8 kg aldım; Hayatımda kiraz yemiş gibi görünmüyorum; Bazıları reçel yapmak için biraz yer; Tüm sıkışmaları eve geri getirin, Bagaj 0,3 veya 30 kg'dan fazla. " Malzemeler
- Taze kirazlar 500G
- kırmızı şarap 200 ml
- Pudra şekeri 150G
- Limon suyu 30 ml
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kirazları yıkadıktan sonra 5 dakika ılık suda ve biraz tuzda beklettikten sonra tuzlu suyu dökün ve bir korner ile kirazların çekirdeklerini çıkarın.Ayrıca meyve bıçağı kullanarak meyveleri ikiye bölerek çekirdeklerini ayırabilirsiniz.
-
2 Kırmızı şaraba pudra şekeri ekleyin.
-
3 Kaynayana kadar yavaşça pişirin.
-
4 Kırmızı şarap kaynatılır ve ardından çekirdeksiz vişneler eklenir.
-
5 Kirazlar kaynamaya başladığında, az hamurdan kaçınmak için sürekli karıştırın.
-
6 ~ 5 dakika sonra kiraz yavaş yavaş küçülür ve pektin kırmızı şaraba yavaşça nüfuz eder.
-
7 Yaklaşık 30 dakika sonra limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin, bu sırada kiraz çok renkli ve kırmızı şarap kokacak, 10 dakika sonra ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
-
8 Kiraz içeren şişelerin sıcak su ile sterilize edilmesi ve kuru bir bezle kurulayın; haşlanmış kirazlar hafif sıcakken şişelere koyun ve üzerlerini örtün ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
