Osmanthus Kristal Rulo - Yemeği
"Tatlı kokulu osmanthus kristal ruloyu anneme yemesi için verdiğimde şöyle dedi: Evde tatlı kokulu bir osmanthus da var, onu alıp yemeniz için kurutabilir miyim? Hemen dedim ki: Yapma. Şimdi, bir saksıda birazcık tatlı kokulu osmanthus, rüzgar estiği anda yok olacak, o yüzden satın al :) " Malzemeler
- Kurutulmuş osmanthus Doğru miktar
- At nalı tozu 125 gram
- kristal şeker 130 gram
- Su 500 g
- zeytin yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, bir kaseye at nalı tozu ve 250 gram su koyun ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın
-
2250 gram su ve kaya şekeri eriyene kadar birlikte kaynatın
-
3 Kaya şekeri suyunu at nalı tozuna sıcakken dökün, iyice karıştırın
-
4 Bir tabak alın ve biraz zeytinyağı alın
-
5 Tabağa uygun miktarda toz bulamaç dökün
-
6 Malzemeleri hazırlayın, at nalı tozunu ve 250 gram suyu bir kaseye koyun, parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın, tencereye koyun, yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin
-
7 Buharda pişirilmiş erişteleri çıkarın ve üzerine kurutulmuş osmanthus serpin
-
8 Soğuduktan sonra, içinde osmanthus çiçekleri olan tarafı dışarıdan içeriye rulo haline getirin.
İpuçları
Macun şeffaf olması için buharda pişirilir, pişirildiğini gösterir Yeşil Kivi Yoğurt
önceki
Maraschino kiraz
Sonraki
