Üç Sarı Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: 6 bambu mantarı kökü, tuz, yeşil soğan, zencefil, alıç dilimleri, yıldız anason, tarçın, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Bambu mantarı uygulaması üç sarı tavuk 1 Yarım üç sarı tavuk, kanı çıkarmak için yarım saat suda bekletin 2 Tencereyi soğuk su altında kaynatın, kaynar suyla haşlayın, sıcak suyla yıkayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın 3 Bambu mantarının köklerindeki beyaz lekeleri kesmek için makas kullanın. Bu şeyin kendine özgü bir kokusu var 4 Kesilmiş bambu mantarını 15 dakika suda bekletin 5 Şarap pişirme ile sıcak suda bir veya iki dakika haşlayın. Arayıp bulmak 6 Şarap pişirme tadı temizlemek için suya koyun ve dilimlere ayırın. 7 Yeşil soğan, dilim zencefil, bir yıldız anason, birkaç dilim alıç, bir parça tarçın 8 Yukarıdaki tüm malzemeleri tencereye koyun, yeterince soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 30 dakika kısık ateşte kaynatın, tuz ekleyin ve 30 dakika daha pişirin. 9 Ateşi kapatın, tadına tavuk özü ve susam yağı ekleyin