1. Kuzu dilimleri
2. Lahanayı yıkayın ve dilimleyin
3. Erişte yumuşatmak için önceden suyla ıslatın
4. Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, anason, kurutulmuş kırmızı biber
5. Kuzuları kırlara koyun ve yukarıdaki resimdeki malzemeleri ekleyin, suyu kaynatın.
6. Erişte ve lahanayı küçük bir ateş tenceresine koyun
7. 20 dakika sonra, lahana erişte yumuşak ve çürümüştür, ardından ocağı kapatın.
8. Doğranmış kişnişi ekleyin ve tavadan çıkarın