Çilekli balık - Yemeği
Un 50 gr ot sazan göbek 500 gr çilek fazlı yemek sarımsak zencefil 2 adet faz yemek yeşil soğan fazı yemek biber 2.5 gram tuz 1 tatlı kaşığı yaklaşık 5 gram fıstık yağı 250 ml istiridye sosu 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı yaklaşık 5 gram
1. Balık göbeğini hat boyunca balık şeritleri halinde kesin, malzemeleri ekleyin ve normal kurallara göre marine edin ve yıkadıktan sonra çilekleri küçük parçalara ayırın.
2. Tabağa biraz un koyun ve marine edilmiş balık çubuklarını eşit şekilde hafifçe vurun.
3. Toz balık çubuklarını kızarana kadar bir tavada kızartın.
4. Alt yağı tencerede bırakın, zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı ilave edin, kızartılmış balık çubuklarını tencereye koyun ve karıştırın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin.
5. Son olarak çilekleri dökün ve biraz kızartın.
Çilekli Pasta
önceki
Fransız Çilekli Krep
Sonraki
