sazan
1500 g
Bamya
50 gram
maydanoz
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kimyon tozu, deniz ürünleri, soya sosu, şeker ve şeker Evde balık ızgara nasıl yapılır 1 Bir sazan, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Bamyayı yağlayın ve kenara koyun. 3 Sazanı bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.Tava yapışırsa, balığın yüzeyine bir kat un veya yumurta akı koyabilirsiniz. 4 Kişnişi yıkayın ve kızarmış bamyayı fırın tepsisinin dibine yayın. 5 Derin yağda kızartılmış sazanı bir fırın tepsisine koyun. 6 Fırına girmeden önce az miktarda sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve ardından 220 derecede fırında biraz deniz mahsulü soya sosu gezdirip 15 dakika pişirin. 7 Balık yağını tavada kızartın ve tekrar kaynatın, şeker, deniz mahsulü soya sosu, kimyon tozu, tuz, karabiber, arpacık, sarımsak ekleyin, 30 saniye karıştırın, ardından kavrulmuş sazanın üzerine dökün ve son olarak sosu dökün. Sazanın gevrekliği, dışı gevrek ve içi meyve suyu ile doludur. 8 Yüklendikten sonra kullanıma hazırdır.