Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
havuç
Yarım kök
kırmızı biber
1 parça
Mantar
50 gram
Jambonlu sosis
30 g
Aksesuarlar 15ml yağ, 3g tuz, 5g yeşil soğan, 3g sarımsak, 3g hafif soya sosu, 8ml
Enoki mantarlarını havuçla karıştırıp kızartın 1 Havuç ve kırmızı biberleri yıkayıp dilimleyin.Sonra biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.Enoki mantarlarını ıslatıp yıkadıktan sonra bir tencerede kaynar suda haşlayın, mantarları haşlayın ve kullanım için çıkarın.
2 Yağı bir tavada ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edin ve havuçları karıştırarak kavurun.
3 Mantarı bir süre kızartın.
4 Beyazlatılmış enoki mantarlarını ve bağırsakları ekleyin ve bir süre kavurun.
5 Kırmızı biberi ekleyip bir süre soteledikten sonra, hafif soya sosu ve tuzu ilave edin.
6 Ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra yiyin.
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Üzümlü Muffin
-
- Peynirli Durian
-
- Ev Yapımı Siyah Tahıllı Muffin
-
- Vietnam Usulü Sigara Böreği
-
- Enoki mantarlı deniz mahsulleri haşlanmış tofu
-
- Darı kabak lapası
-
- Bahçe sebzeleri
-
- Ceviz yağı soğuk mantar
-
- Muhallebi Yumurtalı Tart
-
- Bir ağız dolusu
