soya peyniri
600 g
Kalem tüplü balık
3 satır
maydanoz
1 ağaç
Enoki mantarı
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Enoki mantarı ve deniz ürünleri ile tofu nasıl pişirilir 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve kesin. 3 Tüplü balıkları yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Tofu ekleyin ve dikkatlice kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve pişirin. 8 Çorba koyulaşana kadar pişirin, tüplü balıkları ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 9 Tüplü balık pişince ocağı kapatın, kişniş, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.