Siyah mantar
400 g
Aksesuarlar: 15ml ceviz yağı, yarım kaşık tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı sirke, uygun miktarda deniz ürünü, soya sosu, uygun miktarda sarımsak, 4 diş frenk soğanı ve 1 frenk soğanı Ceviz yağı soğuk pansuman mantarı uygulaması 16-7 saat ıslatılmış kuzeydoğu siyah mantarı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölün. 24 diş sarımsağı kıyılmış sarımsakla kesin ve bir kenara koyun 3 Biraz daha doğranmış yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun 4 Küçük bir tencerede suyu yüksek ateşte kaynatın, kesilmiş mantarı dökün ve 1 dakika haşlayın, ardından 5 Temiz suyla soğutun ve suyu boşaltın 6 Kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, yarım yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, biraz sirke ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın (baharat miktarını kişisel damak zevkinize göre ayarlayın) 7 Servis yaptıktan sonra 15ml ceviz yağı ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin 8 Gevrek ve ferahlatıcı soğuk mantar, şu anda yaz için en uygun olanı, tavsiye ederim, umarım herkes sever (* ^ __ ^ *) Hee ...