g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Aptal tavuk mantarlar için en iyisidir, tavuk özü ve MSG koymayın" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Tavuğu ateşle bir bütün olarak söyleyin, kıllarını alın, aromayı artırın, tavuğun uçlarını çıkarın, iç organlarını çıkarın ve parçalara ayırın.
Sarı zarı çıkarmak için 2 tavuk taşlığı.
3 Tavuk yağını seçin ve kızartın.
4 Tencerede soğuk suyu kaynatın.
5 Çıkarın.
6 Yer fıstığı yağı ve tavuk yağı ekleyin ve kavurun.
7 Kurutulmuş tavuk yağını karıştırın ve atın, zencefil dilimlerini ekleyin, karıştırın, beyazlatılmış tavuk parçalarını ekleyin, birkaç biber ve karabiber ekleyin.
8 Düdüklü tencereyi değiştirmek için kaynar su ilave edin, köpüğü süzün, bir defada su doldurmaya dikkat edin.
9 Mantarlar kuyruğa gider.
10 Tavuk yumuşayıncaya ve çürümeye kadar haşlanır, 7-8 tane iyi pişirilir, mantar eklenir, mantar miktarına dikkat edilir, tavuğun umami tadını alamaz.
11 Tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin.