Hardal
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, kırmızı biber yağı, sirke, istiridye sosu, kırmızı biber Çiğ hardal hardalı uygulaması 1 Taze hardal, 2 Kabuğu, 3 dilim, doğranmış biberleri doğrayın, Bir kasede 4, 5 Bir süre marine etmek için biraz tuz koyun, ardından marine edilmiş suyu ekleyin. 6 Sirke ile doldurun, 7 Susam yağı ile gezdirin, 8 Acı biber yağını tekrar ekleyin, 9 Daha baharatlı yiyin ve daha çok koyun, 10 Tekrar istiridye sos ile doldurun, 11 İyice karıştırın ve bir süre bekletin.