Tarak erişte - Yemeği
1. Tarakları kumla yıkayın ve bir kaseye koyun ve tarakları bir fırça ile fırçalayın.
2. Şehriye bir kaba koyun ve ılık suya batırın.
3. Sarımsakları kıyın, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri çıkarın ve sapları ve fasya küplerini küp şeklinde çıkarın.
4. Buharlı pişiriciye su ekleyin ve buharlayıcının kullanım için havalandırması için kaynatın.
5. Tencereye 50 gr salata yağı koyun,% 70 sıcakta ısıtın, 25 gr kıyılmış sarımsak ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın.
6. Bu sırada, kalan 25 gram sarımsağı köpürtün ve iyice karıştırın, baharat ve sarımsağı eşit şekilde köpürtmek için 5 gram tuz, 5 gram tavuk tozu, 5 gram biber ve 5 gram susam yağı ekleyin.
7. Islatılmış erişteyi kabuklara eşit olarak yayın ve kodlama için tabağa koyun.
8. Yıkanmış kabuklu deniz mahsulünü erişte üzerine koyun.
9. Marine edilmiş sarımsak tozunu ekleyin.
10. Tavayı buharlayıcıya koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.
11. Tencerenin dışına yeşil ve kırmızı biber köpüğü serpin.
12. 20 gram salata yağını tencereye koyup% 70 sıcakta ısıtın.Yeşil ve kırmızı biber ve sarımsakları gezdirmek için kızgın yağ kullanın ve 10 gram soya sosu ekleyin Lezzetli, lezzetli, lezzetli erişte buharı Deniz tarakları herkesin önünde sergileniyor.
