g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği

"Genellikle kuru ve tavada kızartılmış barbunya fasulyesi yerim. Bugün bir yaratıcı yapıyorum. Barbunyayı ince dilimler halinde kesip, kıyılmış domuz etini karıştırarak kızartıyorum. Akşam yemeği için çok fazla olduğunu söylemeliyim (~ ) ~" Malzemeler

Domuz eti ön bacak 200 g
Yeşil fasulyeler 250 g

Aksesuarlar

Pişmiş bitkisel yağ Doğru miktar
Biber Yirmiden fazla
nişasta Bir çay kaşığı
Ev yapımı kırmızı soya peyniri Bir kaşık dolusu
soya sosu Doğru miktar
MSG Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

Barbunya fasulyesinin başını alın, yıkayın ve çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin
2 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, on dakikadan fazla marine edin ve suyu sıkın.
3 Domuz eti ön bacağını kalın şeritler halinde kesin, bir kaşık dolusu ev yapımı kırmızı soya peyniri, bir kaşık nişasta, bir kaşık bitkisel yağ, biraz su ve eşit miktarda
4 ayrıca on dakikadan fazla marine edilir
Yağı soğuk bir tavaya koyun, karabiberleri kısık ateşte kızartın, kokulu hale geldikten sonra çıkarın (yağın kendisi pişmiş yağdır)
6 alt et ipeksi gevşek
7 Kıyılmış domuz eti beyazlatıldıktan sonra, yeşil fasulyeleri ekleyin, karıştırmaya devam edin, bir süre kızartın, baharatlamak için biraz soya sosu ekleyin, ocağı kapatın, biraz MSG ekleyin ve tavayı karıştırın
8 Tadı muhteşem, pilav biraz daha az pişiyor, yeterince yemediğimi hissediyorum _
9 ev yemeği, yemekler çok güzel.

İpuçları

1. Yassı, daha yumuşak ve daha lezzetli olan çalı fasulyeleri satın alın, ince ince kesin ve olgunlaşmalarını kolaylaştırın. 2. Taze fasulyeler pişmediğinde zehirlidir, tamamen pişinceye kadar bir süre küreklemeniz gerekir, bu nedenle rendelenmiş domuz eti daha kalın kesilmelidir. 3. Yağ, pişmiş yağdır. 4. Su teresinde tuz var ve barbunya fasulyesi de tuzlu.Kızartırken tuz eklemenize gerek yok, biraz soya sosu ve baharat ekleyin. 5. Isıyı kapatın ve ardından MSG'yi koyun veya açık bırakın, tadı güzeldir.

Kereviz domuz karaciğeri lapası

kabak Çorbası