Malzemeler
Jilet balığı
340 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış biber, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Patatesleri jilet istiridye ile nasıl kızartırsınız 1 Malzemeler: jilet istiridye (yıkanmış), patates (yıkanmış ve soyulmuş), sarımsak (yıkanmış ve parçalara ayrılmış), zencefil dilimleri, doğranmış biber
2 Patatesleri kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
3 Temizlenmiş jilet istiridyelerini bir tencereye temiz suya koyun, zencefil dilimleri koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Açıklığa kadar haşlayın ve çıkarın.
5 Soğumaya bırakın.
6 Daha sonra soğuk jilet istiridyelerini soyun, eti alın ve bir kenara koyun.
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın.
8 Sonra uygun miktarda su ekleyin.
9 Kaynatın ve patatesler kesilip pişene ve yumuşayana kadar pişirin.
10 Ardından kesilmiş sarımsağı ilave edip kavurun.
11 Soyulmuş jilet istiridyelerini tekrar birleştirin ve uygun miktarda doğranmış biber koyun.
12 Kızartın.
13 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin.
14 Uygun miktarda tuz ekleyin.
15 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
16 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Sağlıklı erişte yapmak için aile versiyonu erişte makinesi [orijinal ilk sürüm]
-
- Asmalı Biber Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kabak Tozu ile Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
-
- Salatalık Fasulye Lor
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
-
- Tavada kızartılmış kurutulmuş deniz yılan balığı
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış domuz eti ile haşlanmış patlıcan
-
- Baicui Mutlu Pişirme Meyveli Tost
-
- Sarımsaklı Domuz Biber Sosu
-
- Havuz balığı
