tatlı patates
700 g
pirzola
800 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, zencefil, yıldız anason İplik kaburga çorbası uygulaması 1 İpliği soyun ve kaburgaları yıkayın. 2 Kan köpüğünü çıkarmak için kaburgaları kaynar suda kaynatın. 3 Tencereyi ayırın, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, yıldız anasonu ekleyin ve haşlayın.Düdüklü tencere buharda piştikten sonra 15 dakika sonra ocağı kapatın. 4 Kaburga çorbası haşlanmış, süt beyazı, lezzetli görünüyor. 5 İpliği ocak parçaları halinde kesin. Sonra kemik suyuna koyun ve yaklaşık beş dakika pişirin. Tencereden tuz, MSG ekleyin.