g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı xo deniz ürünleri sosu - Yemeği

"4. basım ev yapımı xo deniz ürünleri sosu, önceki sürümde, önceki sürümün temelinde küçük bir ayar yaptım ve karışık pirinç kızarmış pilav ile karıştırılır. Malzemeler onların göre ayarlanabilir. kendi tercihleri. Baharatlı yiyebilir, daha fazla biber koyabilir, biraz kuru biber ekleyebilir. " Malzeme

Domuz göbeği 100 gram
Yaozhu 70 gram
kurutulmuş karides 50 gram
Kurutulmuş mantar 30 gram
Küçük soğan Bir

Aksesuarlar

zencefil 50 gram
Sarımsak 50 gram
Darı biber 10
Turp 100 gram
Fasulye 25 gram

Baharat

Mısır yağı 300-350ml
tuz 10 gram
Soya sosu 2 yemek kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı
Ocak 4 yemek kaşığı

Baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Saatlerce zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Heimei ve Yaozhu önce temiz yıkandı, sonra 3 saat boyunca 2 yemek kaşığı ekleyin.
2 kuru mantar da yıkanır ve ıslatılır. Yıkamak için iyi değildir. İlk yarım saat boyunca yıkayabilirsiniz, ardından devam etmek için suyu değiştirebilirsiniz.
3 Yıkama yarım saatte ıslatılır.
4 Tüm malzemeler hazır. Domuz göbeği kıyılmış. Yaozhu birkaç parçaya sıktı ve deniz yosunu su sıktı. Soğan, mantar, zencefil, sarımsak, turp, paramparça, soya fasulyesi, hafifçe birkaç kez kesilmiş, darı peppercore. Suyu ıslatın artık yedekleri süzer, dökmeyin.
> 5 tencere sıcak, yarı kase yağı (4.5 inç pirinç), ilk alt beş çiçek, yaozhu ve heimei içine dökün, kızarmış, yangın çok büyük değil, orta ve orta ateş arasında, çok büyük ateşler çok kolaydır . Yağın miktarı bir malzemeye sahip olabilmelidir.
6 İyi isterse kızartın, alabilirsiniz. Daha net seviyorsanız, bir süre havaya uçurabilirsiniz, ama bence öyle.
7 Yağ daha az ise, bir miktar yağ, ilk kızarmış soğan, mantarlar ekleyin. Soğanın kokusu üflendi ve zencefil ve sarımsakları tekrar kızartıldı.
8 Fasulye ve darı biberini almaya devam edin, sonra bomba. Fasulyeyi koklamak için kızartılmış.
9 İki veya üç dakika kurutmak için turp ekleyin.
10 Kıyılmış eti ön, Yaozhu ve Heimei geri alın, iyice karıştırın ve iki veya üç dakika kızartın.
11 Sulu malzemenin suyunu içine dökün.
12 Tuz ekleyin.
13 Soya sosu ve soya sosuna katılın, iyice karıştırın, tadın ve kendi zevkinize göre ayarlayın. Sonra kapağı kapatın, güveç karıştırın. Bir yapıştırmayı önlemek için birkaç dakika içinde açmak gerekir.
14 Sonunda, su gitti ve sadece Wang Wang'ın petrolü iyi.
15 Kurutulduktan sonra, temiz bir saklama kutusu ve kavanozla kapatılır, buzdolabını saklamak için temiz bir kaşıkla, temiz bir kaşıkla yerleştirin.

İpuçları

1. Yaozhu, Heimei ve mantarların kalitesi çok iyi olmamalı, az miktarda uygun fiyatlı olmalıdır. Ham, küçük abalone, vb. Koşullar da eklenebilir. Ana malzeme oranı, kendi tercihinize göre uygun şekilde ayarlanabilir. 2, malzeme kızartıldığında, bombalanır ve malzemelerin tadı üflenir. Ateş çok büyük olmamalıdır, fristive olmak kolaydır. 3, tadı kendi zevkinize göre ayarlanır, ben hafif bir zevkim. Baharatlı yiyebilir Biber artı biber ekleyebilir.

Fitore eti

Basit Biber Yağı