Malzemeler
Yüksek glütenli un
160 g
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar Kabartma tozu 3g beyaz şeker 35g tuz 2g süt tozu 8g yumurta 20g tereyağı 20g ılık su 105g
Çikolata soslu sosisli çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurun.
2 Tereyağını ekledikten sonra hamuru tekrar 20 dakika yoğurun ve genleşme aşamasına gelinceye kadar yoğurun, yüzey pürüzsüz hale gelir.
3 Ekmek kovasında 1 saat fermente edin.
410 eşit parçaya bölün ve sonra yoğurun ve 15 dakika demlendirin.
5 Her küçük hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve alt kenarını inceltin.
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın.
7 Uzun ince şeritleri ovalayın.
8 Bir O şekli oluşturmak için arayüzün iki ucunu sıkıca sıkıştırın.
9 Hazırlanan donutları ikincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
10 Orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edildi.
11 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve ortasına sosisli sosisleri koyun.
12 Orta ve alt katlar için önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 18 dakika pişirin.
13 Güzel kokulu sosisli sosisli çöreği hazır.
14 Yemek yerken çikolata sosu veya salata sosu veya domates sosu ile sıkın ve istediğiniz kadar ekleyin.
-
- Dengying Tavuk Teli
-
- Kaplan Biber
-
- Ağaçta vejetaryen karıncalar
-
- Yoğurtlu Kızılcık Dondurma
-
- Kızarmış ördek budu
-
- Biber Dolması
-
- Dört renkli tavada kızartma
-
- Küçük yeşil sebzeli köfte çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Bacaklı Mantar
-
- Kızarmış şekerli kek
-
- Kızılcık Sufle
-
- Mantar kavrulmuş kış kavunu
