Patates
2 parça
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, 1 havuç, 1 su mantarı, 50 gr Dört renkli karıştırarak kızartma yöntemi 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin. 2 Kızartın ve kullanım için kuru yağı çıkarın. 3 Mantarı ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri ayırın. 4 Salatalığı ve yeşil biberi yıkayıp dilimleyin. 5 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin. 6 Tencereye yağı ekleyin,% 70 ateşte ısıtın, mantar, havuç, yeşil biber ve salatalık ekleyip kavurun. 7 İki dakika kızartın, uygun miktarda soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin. 8 Kızartılmış patates cipsi koyun. 9 Beş dakika daha kızartın ve tuz ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.