1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Kabağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Kaburgaları küçük parçalar halinde yıkayın.
4. Sarımsakları soyun ve püre haline getirin, fasulye tamburunu suyla durulayın ve doğrayın.
5. Kaburgaları süzün ve bir kaseye koyun, tüm turşuyu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6. Tencereyi yıkayın, yağı ekleyin, yağ% 60'a ısıtıldığında kıyılmış sarımsağı ekleyin, orta ateşte kıyılmış sarımsağı ekleyin ve fasulye tamburlarını ekleyin.
7. Orta ateşte soteleyin ve kaburgaları ekleyin.
8. Pirzola rengini alana kadar kızartın, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.
9. Kabağı dökün.
10. Kuaishou kızartmaya devam ediyor.
11. 1 çay kaşığı şeker ekleyin
12. Eşit şekilde kızartın, istiridye sosu ekleyin.
13. Küçük Xu berrak suya dökün ve kabın üzerini kapatın.
14. Meyve suyu toplanana kadar orta ateşe getirin.