Lif kabağı
1
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, arpacık soğanı, hafif soya sosu, tuz, karabiber, havuç, az miktarda mısır, az miktarda Buharda pişirilmiş lif kabağı eti yöntemi 1 Eti doğrayın, hafif soya sosu, karabiber, tuz ve karabiber ekleyin, yaklaşık 15 dakika tek yönde karıştırın, hamur daha sert hale gelecektir. 2 Bir lif kabağı hazırlayın ve temizleyin. 3 Lif kabını soyup dilimleyin, çok ince kesmeyin, kalınlığı yaklaşık 2 cm. 4 Eti küçük toplar halinde kesin, lif kabuğunun üzerine koyun ve havuç ve mısır taneleri ile süsleyin. 5 Tencereye su ekleyin, kaynatın, lif kabağı etini tencereye alıp buharda pişirin ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. 6 Tencereye yağı koyun, ısıtın, buharda pişirilmiş lif kabağı suyunu dökün, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve bir sos yapın, lif kabağı et ezmesinin üzerine dökün, sorun değil ~ buharda pişirilmiş besleyici ve lezzetli lif kabağı et ezmesi hazır La ~