Kurutulmuş kızılcık
30 g
Düşük glütenli un
125 g
Toz şeker
40 g
Tereyağı
70 g
Aksesuarlar: yumurta sıvısı 20g Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın 2 Pudra şekerini dökün 3 Pudra şekeri ve tereyağını bir yumurta çırpıcıyla karıştırın, ardından tereyağını hafif hale gelene kadar çırpın ve tüm yumurta sıvısını 3 kez tereyağına dökün. 4 Eşit olarak çırpın 5 Unu eleyin, ezilmiş yaban mersini 6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 7 Sadece bir top yap, çok fazla yoğurma 8 Plastik sargının üzerine koyun, dikdörtgen veya daire şeklinde düzenleyin ve 1 saat buzluğa koyun. Daha kullanışlı hale getiren bir bisküvi kalıbı kullanıyorum. Kalıpsız elle ayarlanabilir 9 Dondurulmuş bisküvileri küçük parçalar halinde kesin ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun 10 Fırının önceden 160 derece ısıtılmış alt kısmına koyun, 20-25 dakika kadar pişirin ve son birkaç dakika içindeki duruma dikkat edin