Patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye kabuğu, biber, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat Taze kenarlı patates nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve suyla yıkayın 2 Patatesleri dilimler halinde kesin 3 Patateslerdeki nişastayı ıslatmak için su kullanın 4 Patates cipsi bir tabağa koyun ve bir kenara koyun 5 Ezo kabuklarını suyla yıkayın 6 Acı biber, yeşil soğan ve zencefili doğrayın 7 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, yeşil soğanın kokuyu patlatmasına izin verin 8 Patates cipsi tencereye koyun ve kızartın 9 Deniz tarağını tencereye koyun ve kızartın, ardından tuz ve zencefil ekleyin 10 Acı biberi tencereye koyun ve tadına MSG eklemeden önce birkaç kez karıştırın 11 Bir tabakta servis yapın ve masaya servis yapın