Aşama 1
Pudra şekerini yumurta beyazına ekleyin, iyice karıştırın, çırpmanıza gerek yok.Adım 2
Un elenerek yumurta beyazına eklenir.Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur haline getirin.4. adım
Yağı küçük bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın.Adım 5
Rengi gözlemlemek için tekrar tekrar karıştırın, ısıyı kapatın ve birkaç dakika soğutun.6. Adım
Tereyağında yanık kalıntı varsa, tereyağını hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.7. Adım
Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve Le Kui Fei Nanxue silikon kalıbına sıkın. Fırını önceden ısıttıktan sonra 175 derecede 15 dakika pişirin.8. Adım
Zevk almak.