Malzemeler
Ördek boynu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz, diğer baharatlar, soya sosu, monosodyum glutamat, yıldız anason, tarçın
Yeşil soğan ördek boynu uygulaması 1 Üç ördek boynu temizlenir.
2 Parçaları kesin ve rafine tuzu ekleyin.
3 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, üzerine bitkisel yağ gezdirin, yıldız anason ve tarçın ekleyin.
5 Tencereyi örtün ve 20 dakika pişirin.
6 Kızarmış boyun.
7 Taze soğanları hazırlayın.
8 Yeşil soğanı içine koyun, MSG ile karıştırın ve baharatları iyice karıştırın.
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Kızarmış Sığır Tendon Eriştesi
-
- Mangalda Domuz Bonfile
-
- Tuzlu Balık ve Omlet Pilavı
-
- Lahana erişte ile dondurulmuş tofu
-
- Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Erişte
-
- Yosun pirinci
-
- Siyah Susamlı Balkabağı Turtası
-
- Pizza pastası
-
- Taze sütlü papaya jölesi
-
- Büyük kemik tabak darı at nalı çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiye Kurabiye
-
- Tavada Dolmalık Biberli Tavuk
