Domuz fileto
400 g
yeşil biber
100 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar Yeşil soğan 50g zencefil 20g yıldız anason 10g kişniş 10g kurutulmuş kırmızı biber 20g biber 5g Böbrekler nasıl karıştırılır 1 Domuz filetosunu parçalara ayırın, sonra böbrekler halinde kesin 2 Soğan ve yeşil biberleri yıkayın, doğrayın ve tavayı bekleyin Yapışkan bir meyve suyu oluşturmak için çorba, soya sosu, pişirme şarabı, zencefil suyu, monosodyum glutamat, sarımsak pulları ve nişastayı bir kaseye koyun. 4 Önce böbrekleri kaynar suyla haşlayın, ardından suyu kontrol edin, tencereye yağı dökün 5 Uzun süre karıştırarak kızartın, yağı% 70-80 sıcağa ısıtın, posalı böbreklere koyun ve yağı hızlı bir şekilde kontrol edin.Baz yağı kaşıklayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu, alt böbrekleri, yeşil biber soğanı karıştırın ve suyunu dökün Ateşte kızartın, uzun süre yağda bekletin