Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, yumurta 1 yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu
Yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Süpermarketlerden veya çevrimiçi olarak satın alınabilen 3 çeşit erişte hazırlayın.
2 Üç çeşit unun hepsini bir leğene dökün, su dökün ve iyice karıştırın
3 Pirinç şehriye tepsisine ince bir tabaka yağ sürün, sadece ince bir tabaka
4 Bir kaşık un salçasına kepçe koyun Un salçası miktarı çok fazla olmamalıdır Bu pirinç pişiricinin verdiği çorba kaşığıdır.Bir kaşık artı yarım kaşık pirinç rulo tabağınızın büyüklüğüne bağlıdır. Toz macunu uzun süre bırakılır ve katmanlaşır, bu nedenle toz macunu her attığınızda, kepçelemeden önce birkaç kez karıştırmanız gerekir.
5 Yumurta karışımını dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
6 Tencere içindeki suyu önceden kaynatın, bulamacın eklenmesini beklemeyin ve daha sonra suyu kaynatın çünkü bu uzun süre sonra tabakalaşmaya neden olur.
7 Tencereyi kapatın ve 2 dakika buharda pişirin. Buharlama yaparken, dönüşümlü buharlama yapmak için başka bir tabak hazırlayın.
8 Buharda pişirilmiş pirinç eriştesini uygun pirinç eriştesi ile kazıyın ve bir tarafa kazıyın
9 Fıstık yağı ve soya sosu ısıtıldıktan sonra pirinç rulolarının üzerine dökün ve yemeye başlayabilirsiniz.
