Soğuk acı kabak - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

400 g

Aksesuarlar Sarımsak, tuz, şeker, 2 gr, sirke, 1 yemek kaşığı, biraz monosodyum glutamat

Soğuk acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın.

2 Acı kabak her şeyi ikiye ayırır. Eti çıkarmak için paslanmaz çelik bir kaşık kullanın.

3 İpek şeklinde kesin.

4 Tencereye su koyun ve acı kabağı haşlayın, ardından buzlu su veya soğuk su ekleyin.

5 Fazla suyu alın ve boşaltın.

6 Baharatı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

7 Yirunun [Soğuk Salatalı Acı Kabağı] hazır.

Haşlanmış karides
önceki
Karnabahar ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Pırasa Turtası
Soğuk deniz yosunu
Cordyceps Çiçeği ile Haşlanmış Güvercin
Soslu Tavuk Kanadı
Kimchi ve Kereviz ile Meze Dana Bonfile
Marul salatası
Siyah Mısır Domates Domuz Kaburga Çorbası
Ev yapımı kurutulmuş dana eti
Tatlı ve Ekşi Saury
Susamlı Bacon Burger
Karabiber Izgara Karides
Yeşil Soğan Bambu Çekimleri
To Top