Malzemeler
sığır eti
300 gram
kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş et tozu, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber, mısır nişastası, susam yağı, zencefil, kıyılmış sarımsak ve sarımsak
Buharda pişirilmiş dana eti uygulaması 1 ham maddeleri hazırlar
2 Küçük parçalar halinde kesilmiş kabak
3 ince dilimlenmiş sığır eti
4 Sığır etine biraz soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, mısır nişastası, karabiber ekleyin ve bir süre marine edin
5 Buharda pişirilmiş et tozunu ekleyin, biraz tuz ve ılık su ekleyin, iyice karıştırın
6 Tencereye biraz fıstık yağı koyun,% 50 ateşte ısıtın, balkabağı ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin, karıştırın
7 Kabağı tabağa koyun ve üzerine buharda pişirilmiş et tozu ekleyerek dana etini kodlayın
8 Düdüklü tencereye koyun, buhar aldıktan sonra yarım saat daha buharda pişirin
9 Tencere dışında
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kuzeydoğu domuz öldüren sebzeler
-
- Lotus kökü, japonica pirinci ve yam lapası-beyaz yeşim haşlanmış inciler
-
- Haşlanmış karides
-
- Soğuk acı kabak
-
- Karnabahar ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pırasa Turtası
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Cordyceps Çiçeği ile Haşlanmış Güvercin
-
- Soslu Tavuk Kanadı
-
- Kimchi ve Kereviz ile Meze Dana Bonfile
-
- Marul salatası
