Kurutulmuş keçiboynuzu tozu ile buharda pişirilmiş fermente soya peyniri domuz eti - Yemeği
1. Domuzu kalın dilimler halinde kesin, gül fermente soya peyniri suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Biraz hafif soya sosu dökün, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
3. Kurutulmuş börülce ılık suda bekletin.
4. Ev yapımı buharda pişirilmiş et tozu ve gül fermente soya peyniri hazırlayın.
5. Ev yapımı buharda pişirilmiş et tozunu gül fermente soya peyniri suyuna dökün, lezzeti arttırmak için biraz şeker ekleyin.
6. Islatılmış börülceyi ıslatın, yıkayın, küçük parçalara ayırın ve pirinç eriştelerine dökün.
7. İyice karıştırın, iyice karıştırın, tadına bakmak için 10 dakika marine edin.
8. Fermente soya peyniri suyunda marine edilmiş et dilimleri, tek tek buharda pişirilmiş et tozu ile kaplanır.
9. Pirinç eriştesi ile kaplı et parçalarını eşit olarak kurutulmuş börülce üzerine koyun.
10. Son olarak, biraz gül fermente soya peyniri suyunu dökün, bir tencereye koyun, pişene kadar 40 dakika buharda pişirin.
