Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam Ev yapımı kurabiye nasıl yapılır 1 Una uygun miktarda yağ ekleyin, erişteleri karıştırın ve 20 dakika uyanın 2 Tavaya yağ ekleyin, ısıtıldığında uygun miktarda un ve susam ekleyin ve kurabiyeyi kızartın 3 Kızartılmış kurabiyeyi küçük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 4 Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve bunları eşit boyutlu tabletlere bölün 5 Bir ajan alın ve yuvarlak ince bir cilde yuvarlayın 6 Hamuru açın ve ince bir hamur tabakası yayın, eşit şekilde 7 Bir uçtan yuvarlayın ve yağ sızıntısını önlemek için her iki taraftan sıkıca sıkıştırın. 8 Salyangoz gibi görünmesi için hamur şeridini tekrar yuvarlayın 9 Yuvarlanan hamuru ince dilimler halinde 10 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar yukarı ve aşağı ısıtın