Malzemeler
Tatlı patates fidanları
400 g
Aksesuarlar: 10 gr pişmiş domuz yağı, tuz, doğru miktarda tavuk özü, 2 gr sarımsak, 3 gr kuru biber
Vejetaryen kızarmış tatlı patates fidesi uygulaması 1 Bu yenilebilir bir tatlı patates fidanı çeşididir. Yerel çeşitlerden çok daha iyi bir tada sahip olan ve fiyatı yerel çeşitlere göre% 30'dan fazla olan Tayvanlı çeşitlerin kullanılması en iyisidir.
2 Tatlı patates fidelerinin eski saplarını ve sarı yapraklarını çıkarın, yıkayın, 15 dakika lavaboda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
3 Sarımsakları doğrayın, kıyılmış sarımsağı kesin ve kuru biberi uygun boyutlarda kesin, kenara koyun.
4 Yüksek ateşte 7 dakikaya kadar ısıtın ve pişmiş domuz yağı kaynatın.
53. adımdan itibaren kıyılmış sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Tatlı patates fideleri 2. adımda suyu kontrol ettikten sonra, küçük bir kase kaynar suyu (yaklaşık 50 ml) tencerenin yan tarafına dökün ve ardından tencereyi kapatın.
7 Buharın doğrudan kapağın buhar menfezinden püskürtüldüğünü gördüğünüzde kapağı açın. Burada cep telefonunuzla buharı alamazsınız, çıplak gözle görebilirsiniz.
8 Bu noktada, tatlı patates fideleri zaten yumuşak çökmüş durumda, tuz ve tavuk özü ekleyin.
9 Kırılana kadar eşit şekilde karıştırın ve ardından tavadan çıkabilir.
10 Tencereden çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Lotus kökü keki
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Mantarlı ve Yapışkan Pirinçli Tavuk
-
- Bal Kırmızı Fasulye#Orijinal Kalbi Unutma#
-
- Mantar yılan balığı
-
- [El yapımı mutfak] Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Çorba toplarını temizle
-
- Kruvasan
-
- Kızarmış yumurta meyve
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Altın Çörek
