Denizaltı
1500 g
XO sosu
1 çorba kaşığı
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 20 gram, buharda pişmiş balık ve soya sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda XO soslu balık nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın! 2 Denizaltıyı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Tuz, pişirme şarabı ve tavuk özünü ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin. 4 Hafif soya soslu buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 1: 1: 1 oranında şarap pişirin, biraz şeker, tavuk özü ve zencefil ekleyerek meyve suyu yapın. Üzerini streç filmle örtün ve 5 ila 6 dakika buharlayın. 5 Balıkları marine edin, durulayın, süzün ve bir tabağa koyun, biraz XO sosu ekleyin ve bir tencerede yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. 6 Son olarak, suyunu ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.