domuz fileto
150 g
Kuşkonmaz
500 g
Takviyeler 1/4 yemek kaşığı tuz 1/4 yemek kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı sarımsak 2 diş Kore biber sosu 2 yemek kaşığı Gizli kuşkonmazla birlikte kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Bonfile yıkayın ve dilimleyin 2 İki yemek kaşığı Kore biber salçası ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin; kuşkonmaz yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 Sarımsakları ince dilimleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Marine edilmiş domuz bonfile ekleyin, karıştırın, şeker ekleyin 5 Rendelenmiş domuz eti 8 olgunlaştığında, kuşkonmaz kısımlarını ekleyin, tuz serpin ve kuşkonmaz pişene kadar karıştırın.