un
160 g
Mısır nişastası
40 g
Yumurta
6
Aksesuarlar: 50 gr yağ, beyaz şeker 130 gr, çörek otu Siyah susamlı kek nasıl yapılır 1 beyaz şeker 2 yağ 3 un, mısır nişastası 4 yumurta, leğende şeker 5 Yalıtılmış suyu 10 dakika çırpma teli ile çırpın. 6 Yağı tekrar dökün, 5 dakika çırpmaya devam edin, neredeyse bitti 7 Çırpma teli kaldırıldığında, meyilli çok yavaş düşer, bu da hamurun çok kalın olduğunu gösterir, işte bu kadar 8 Un ve nişasta eşit şekilde karıştırılır ve elenir, yumurta hamuruna yavaşça elenir ve karıştırılır. 9 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve muhallebi 10 Yumurta hamurunun yarısını test kabına dökün, tüm pişirme kabını eşit şekilde yayın ve çörek otu serpin 11 Kalan yumurta hamurunu eşit şekilde fırın tepsisine dökün ve fırına koyun.Fırın sıcaklığı 180 derece.Fırın tepsisini orta kata koyun.Yaklaşık 15 dakika pişirin.Fırını 2 dakika önceden ısıtın. 12 Bu pişmiş kek 13 Parçalara ayırın, ısıyı dağıtın ve yemeye hazır olun