Mapo Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 310 gram
- Kıyma 115 gram
- Mapo Tofu Çeşnisi 35 gram
- Shimizu 100 ml
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: patlıcan, kıyma, Mapo tofu çeşnisi
-
2 Mapo tofu baharatını paketinden çıkarın ve bir kaseye koyun.
-
3 Su ekleyin.
-
4 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
5 Kıymaya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
7 Patlıcanın sapını çıkarın ve yıkayın.
-
8 Ocak bloğunu doğrama tahtasına yerleştirin.
-
9 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış patlıcanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, çıkarın.
-
10 Daha sonra tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, kıyma ekleyin ve kızartın.
-
11 Ardından kızarmış patlıcanı ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak, mapo tofu baharatını ekleyin.
-
13 Eşit olarak karıştırın ve sonra.
Kızarmış soğan mantarı
önceki
Tavuk Köfte ile Kızarmış Brokoli
Sonraki
