Lahana ruloları - Yemeği
"Lahana, sterilizasyon ve anti-inflamasyon, bağışıklığı güçlendirir, yaşlanmayı geciktirir. Et, et ve sebze kombinasyonuna sarılmış lahana, gevrek tat ve hoş kokulu tat." Malzemeler
- Lahana 1
- Kıyma 80 gram
- sıvı yağ 10 gram
- tuz 5 gram
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuk Özü 5 gram
- Mu Cifen 10 gram
- Şeker 3 gram
- Shiitake 3
- Agaricus blazei 3
- Kurutulmuş karides 8 gram
- Kurutulmuş mantar 4 gram
- Kereviz 70 gram
- Yumurta 1
- Deniz tarağı 8 gram
- Sarımsak 6 gram
- Doğranmış yeşil soğan 6 gram
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Tüm dolguları doğrayın ve bir kenara koyun.
-
2 Lahanayı parça parça sökün, tencereye su ilave edin ve kaynatın, yumuşayana kadar kaynatın.
-
3 Havucu ince dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar haşlayın.
-
Beyazlatılmış havuçları ince şeritler halinde kesin.
-
5 tavayı ısıtın, yağ ekleyin, üstleri güzel kokulana kadar soteleyin ve aromasını ayarlayın.
-
6 Sotelenmiş malzemeleri kıyma, yumurta ve odun unuyla karıştırın.
-
7 Lezzeti ayarlayın ve iyice karıştırın.
-
8 Kıymayı haşlanmış lahananın içine koyun.
-
9 paketleyin ve havuç parçalarını bağlayın.
-
10 Buharlı pişiriciyi kaynattıktan sonra lahana rulolarını içine koyun ve 12 dakika buharda pişirin.
-
11 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve üzerine gorgon suyunu dökün, yemek bitti.
Mei Cai Kou Po
Sonraki
