Malzemeler
Hayvan krem şanti
60 ml
Yüksek glütenli un
120 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 15 g pudra şekeri 80 g tuz 0,5 çay kaşığı karbonat 0,5 çay kaşığı beyaz sirke 1 çay kaşığı vanilya özü 90 ml çikolata paralar 145 g sıcak kahve 180 ml kakao tozu 28 g
Ekstra kalın çikolata katmanlı kek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
260G çikolatayı ezin
3 Pudra şekerini ekleyin ve karıştırın
4 Çırpılmış krema malzemeleri ekleyin ve karıştırın
5 Yumuşatmak için su üzerinde ısıtın ve yumuşayana kadar karıştırın.
630 dakika buzdolabına koyun
7 Pasta için malzemeler
885 g çikolata paraları parçalanır, kakao tozu ekleyin ve karıştırın
9 Hazırlanan sıcak kahveyi kakao paralarına dökün
10 Su üzerinde ısıtın, yumuşayana kadar karıştırın, soğumaya bırakın
11 Yemeklik yağ, yumurta, beyaz sirke ve vanilya özünü karıştırın ve iyice karıştırın
12 Yumurta hamurunu çikolata hamuruna dökün ve iyice karıştırın
13 Yumuşak şeker, tuz, kabartma tozu ve yüksek glüten unu ekleyin, kesin ve iyice karıştırın (fazla karıştırmaya gerek yok)
14 Yüksek glütenli un ekleyin, kesin ve iyice karıştırın (aşırı karıştırmaya gerek yok)
15 Karışık hamurun yarısını kalıba koyun ve her biri için bir çikolatalı ganaj koyun.
16 Hamuru dökün ve sandviçi kapatın.
17 Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin
-
- Karides ve Karides Çorbası
-
- Muzlu turta
-
- pisi kurabiyeleri
-
- Şeftali Sakızı Kızılcık Kar Mantarı Şurubu
-
- Taro ile tavada kızartılmış sebze turşusu
-
- Jambonlu ve Peynirli Rulo
-
- Ispanaklı Tavuklu Erişte
-
- Artemisia Saplı Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Hafif cheesecake
-
- Kızarmış Kanat İpuçları
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Tarak
-
- Su Ye Kek
