1. Sagayı kaynar suya koyun ve ortası biraz beyaz olana kadar pişirin ve 3-5 dakika pişirin.
2 .. . . . .
3. Soğuk suyu birkaç kez buzlu suda çıkarın, ardından tencereye koyun ve tamamen şeffaf olana kadar pişirin.
4. Soğuduktan sonra bitiremiyorsanız buzdolabına koyabilirsiniz.
5. Papaya etinin yarısını ve 200 ml sütü 30 saniye blendere koyun.
6 ............
7. Fincana birkaç kaşık sago koyun.
8. Papaya sütü suyunu içine dökün.