1. Suyu kaynatın, erişteleri koyun ve 5 dakikadan daha uzun süre haşlayın.
2. Birkaç kez soğuk suyla durulayın
3. Oraya koyun, önce biberleri ve sarımsakları soteleyin
4. Jambonu koyun
5. Yeşil sebzeleri koyun
6. Kızarmak üzereyken erişteleri içine dökün, tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin
7. Bu annemin baloncuğunun ortak adıdır (tatlı patates çubuğu)
8. Sonunda yiyebilirsiniz